YAMA'S BLOG

本日は父の日らしいです。

はい、タイトルのとおり父の日です。

私もなんとか、とりあえず父親という役柄をやっておりおります。

日曜日ですが、本日も仕事、仕事、仕事。

たまに早く帰れても、家族たちはミニバスの練習やら何やらでおりません。

結局ゆっくりできず、いつもどおり晩御飯の支度です。

まあ、料理好きだからいいけどね！

で、本日のメニューの紹介です。

まずは前菜。

ビーフンと野菜とワカメのサラダ、何味にしようかな・・・

いきなり玄関のチャイムが鳴ったと思ったら、大量のアサリの差し入れ。

あすみ建材様、ごちそうさまです！

もちろん本日の味噌汁はアサリに決定。

これは昨日、お店の庭を手入れした際に出たローズマリーです。

　これを使って、圧力鍋でチキンを煮込んでみました！

　この時期、酒飲みにはやっぱり冷ややっこ！

ネギとショウガとカツブシたっぷり。

　というわけで、父の日もゆっくりできませんでした。

でも美味かったよ！

 

2011 年 6 月 19 日　9:11 PM｜ カテゴリー:キッチンＹＡＭＡ’Ｓ,今日の出来事,料理,酒｜ コメント&TB (0)

素晴らしい正月を迎えました

天気にも恵まれ、酒と料理にも恵まれ、そして仕事にも恵まれ

おかげさまで素晴らしい正月を迎える事が出来ました！

まずは地元木更津の八幡様にて元旦祭をとりおこない

雑煮を食べ、親戚にお年玉を配り

２日にはここ３年通っている足立区の大鷲神社（おおとりじんじゃ）で初詣

酉の市発祥の地で商売の神様だそうです。

毎度お世話になっているＭ氏のお膝元、だるまありがとうございました！

そしてそこで出会った「路上詩人杉村凪」

どうやら目を見てインスピレーションで詩を書いてもらえるとの事

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　熱い想い　熱い魂　お客様の信じる　想いにぶつけて　歩んでいきたい

いつの時も　否定はしないで　認めてゆっくり　聞いていこう

ちょっとずつ前へ

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ずばり、心を読まれてしまいました！（マジで感動しました）

３日は今年初の新年会

どこもなじみのお店はお休みです、例によってキッチンＹＡＭＡ’Ｓが活躍です

ＰＭ８時に帰宅して用意して、９時から開宴！正月早々休む暇がありません。

ＡＭ３時頃まで宴は盛り上がりました。

部品屋さんは５日からの営業、４日は店の模様替えでもしようかな・・・

と思っていたら

「鍵がまわらなくなりました！」との一報

はい、私の出番です！君津の山奥、片倉ダムの辺りまでドライブがてら出張修理に行ってきました。

お客様は仕事の真っ最中、車が無くては仕事になりません。

なんとか動くように応急処置、ちょっとの間マイナスドライバーでエンジンかけてください。

ガレージには当店の代車も含め整備待ちの車が・・

今年も忙しくなりそうです。

 

 

 

2011 年 1 月 6 日　11:25 AM｜ カテゴリー:キッチンＹＡＭＡ’Ｓ,今日の出来事,整備,料理,酒｜ コメント&TB (0)

ＲＸ－７クラッチ交換や軽トラオイル漏れ

毎度、ジャンルを問わず色々な整備をさせていただいてます。

こちらはセブン（ＦＤ３Ｓ）のクラッチ交換です。

マフラーやら何やら色々外さないとミッションはおりません。

やっとミッションがおりました。

外したクラッチディスクです、やっぱり減ってますね。

さあ、新しいディスクを取り付けましょ。

試運転はあいにくの雨だったので、クラッチは滑らなくなったのにタイヤが滑りがち！

（安全運転で・・・）

つい最近の車と思いきや平成８年の車なんですね。

スタイルもいいし、良く走るし、まだまだ現代に通用します。

ハチロクに乗ってた頃を思い出します。

やっぱスポーツカーはいいいね！

こちらはダイハツの軽トラ、そろそろ２０年選手ですがまだまだ現役です。

オイル漏れくらいならチャチャッと治してあげましょう・・・と思いきや、

　ずいぶん大変そうな所からのオイル漏れでした。

オイルポンプのガスケットからの油漏れ・・・

タイミングベルトを外すのはどんな車もいっしょですが、この車の場合オイルパンも取り外しです。

ウォーターポンプは前回交換済み。まだきれいですね。

ネジとかナットとかをたくさん外してオイルパンを外して・・・

やっとオイルポンプがはずれました。

これがオイルポンプ、こいつは悪くないのですが、ガスケットがだめでした。

この張り付いている古いガスケットを剥がすのが一苦労なんです。

部品代￥１０００位かな。

ところ代わってここはキッチンＹＡＭＡ’Ｓ

先日、ラフランスをいただいたので、甘～く煮て・・・

アップルパイをつくってみました！

超美味いよ！

 

2010 年 11 月 24 日　10:08 PM｜ カテゴリー:キッチンＹＡＭＡ’Ｓ,今日の出来事,整備,料理｜ コメント&TB (2)