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料理

☆エコ車検始めました☆

当店の看板商品 『WAKO’S』 の企画で、

『エコ車検』 なる車検をはじめましたので、ちらっと紹介します。

なんだか『チャレンジ25』という政府の地球温暖化対策のプロジェクトに参加してまして、

車検の際に無駄な廃油や廃液を無くして、環境を守りましょうという趣旨です。

そ~んな事、当店ではもっと以前から当たり前にやってきた事なのですが、

お得なパッケージ商品になってるのでお買い得かも・・・

内容はこちら。

①冷却水を捨てずに復活させるクーラントブースター

②燃料ラインの汚れを落として限りなく新車時に近づけるフューエルワン

③エンジンオイルの性能を向上させるスーパーフォアビークル

以上の3点がパッケージされて車検代金+¥5250でエコな気分に!?なれる商品です。

気分ってのは冗談ですが、通常3点購入時よりかなりお得です。

詳しくは『WAKO’S』のHPもご参照ください↓

http://wako-chemical.co.jp/index.html

チャレンジ25キャンペーンはこちら↓

http://www.challenge25.go.jp/index.html

いずれも当店の名前がどこかに出てますので探してね。

エコといえば当店でも、リビルト品やリサイクル品(中古品)の取り扱いを以前から頑張ってます。

なんでもかんでも新品に交換するだじゃあエコじゃないね!

一番のエコは壊れた部品を修理する事ですね。

それから古い車を大事に乗る事!「YAMA’Sのご案内」の欄も読んでね。

 

☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆

 

昨日は日曜日、ちょこっと先輩のBBQにお呼ばれしてきました。

YAMA’Sファクトリーの近所の秘密基地!?

秘密基地にて秘密の犬小屋を発見!

犬小屋にしてはかなり立派ですが・・・

何かのメーターもついてるし・・・

百葉箱?

正解は、燻製づくりの犬小屋?!でした!

当日はハムとベーコンが出来上がってました。(写真撮り忘れ・・・)

こんな立派な丸太の犬小屋を作ってしまう親方は、実はログハウス屋さん!

YAMA’Sファクトリーには金属をいじる道具がいっぱいですが、

ここには木をいじる道具がいっぱい・・・

同じ職人として、見ててWAKUWAKUします。

 何だかいろんな人種?!の人たちの集まりでした。

顔隠してる凄い髪の色のミサトちゃんは女優でモデルで霊能者だって!

 ミニバスチームのコーチやら、元ホストのペンキ屋やら、石川遼に似てる高校生やら

破産した投資家やら、探偵やら、ベンツ乗ってる美容師やら、茨城帰りの不動産屋やら、

いったい何の集まりでしょう・・・

で、ここの親方の紹介はまたの機会に。


本日は父の日らしいです。

はい、タイトルのとおり父の日です。

私もなんとか、とりあえず父親という役柄をやっておりおります。

日曜日ですが、本日も仕事、仕事、仕事。

たまに早く帰れても、家族たちはミニバスの練習やら何やらでおりません。

結局ゆっくりできず、いつもどおり晩御飯の支度です。

まあ、料理好きだからいいけどね!

で、本日のメニューの紹介です。

まずは前菜。

ビーフンと野菜とワカメのサラダ、何味にしようかな・・・

いきなり玄関のチャイムが鳴ったと思ったら、大量のアサリの差し入れ。

あすみ建材様、ごちそうさまです!

もちろん本日の味噌汁はアサリに決定。

これは昨日、お店の庭を手入れした際に出たローズマリーです。

 これを使って、圧力鍋でチキンを煮込んでみました!

 この時期、酒飲みにはやっぱり冷ややっこ!

ネギとショウガとカツブシたっぷり。

 というわけで、父の日もゆっくりできませんでした。

でも美味かったよ!

 


気になる釣果は

ビギナーズラックって感じで、初のヒラメと美味しい外道達(超高級魚)です。

幸昌丸のブログにも載せていただいてます→http://www2.ocn.ne.jp/~hama2000/

YAMA’Sメカニックは夜になると、例によってレンチを包丁に持ち替え

さばく相手を車から魚に変えます!

猛毒のオニカサゴもこのとおりです。

一応毒針は釣りあげたときに、ミスターM氏に切ってもらいましたが、

頭にはあちこち毒針が残っているらしい・・・

こちらはヒレ酒用。

   

 ちなみにこれは以前さばいたショウサイフグのヒレ。

YAMA’Sメカニック、なんとフグまでさばきます(無免許)

しかも刺身で食べました(良い子は真似しないでね)

こちらはわが『あだ波団』団長から一年前にいただいた骨酒用のカジカ!

おそらくオニカサゴのヒレもここに並ぶ予定です・・・

肝心の料理はこの通り、やっぱ鍋は美味いよね!

 ヒラメはもちろん刺身でも食べましたが、アラを煮込んで煮こごりを作りました。

しばらく朝飯は納豆の変わりにこれをかけて食べましょう!

あと忘れちゃならないのは、この手の魚は味は肝が美味い事!

卵や胃袋も美味しくいただけます。

今回は鍋に入れちゃいました!捨てるとこ無いね!

 今回の〆はラーメンでした。

見て見てこの湯気、超美味い!

 それでも物足りないので、即興で作ったヒラメ納豆!

いやあ、ご飯が何杯も入りますわ。

ごちそうさまでした!