本日は父の日らしいです。
はい、タイトルのとおり父の日です。
私もなんとか、とりあえず父親という役柄をやっておりおります。
日曜日ですが、本日も仕事、仕事、仕事。
たまに早く帰れても、家族たちはミニバスの練習やら何やらでおりません。
結局ゆっくりできず、いつもどおり晩御飯の支度です。
まあ、料理好きだからいいけどね！
で、本日のメニューの紹介です。
まずは前菜。
ビーフンと野菜とワカメのサラダ、何味にしようかな・・・
いきなり玄関のチャイムが鳴ったと思ったら、大量のアサリの差し入れ。
あすみ建材様、ごちそうさまです！
もちろん本日の味噌汁はアサリに決定。
これは昨日、お店の庭を手入れした際に出たローズマリーです。
これを使って、圧力鍋でチキンを煮込んでみました！
この時期、酒飲みにはやっぱり冷ややっこ！
ネギとショウガとカツブシたっぷり。
というわけで、父の日もゆっくりできませんでした。
でも美味かったよ！
2011 年 6 月 19 日 9:11 PM｜ カテゴリー:キッチンＹＡＭＡ’Ｓ,今日の出来事,料理,酒｜ コメント&TB (0)
