ビギナーズラックって感じで、初のヒラメと美味しい外道達(超高級魚)です。
幸昌丸のブログにも載せていただいてます→http://www2.ocn.ne.jp/~hama2000/
YAMA’Sメカニックは夜になると、例によってレンチを包丁に持ち替え
さばく相手を車から魚に変えます!
猛毒のオニカサゴもこのとおりです。
一応毒針は釣りあげたときに、ミスターM氏に切ってもらいましたが、
頭にはあちこち毒針が残っているらしい・・・
こちらはヒレ酒用。
ちなみにこれは以前さばいたショウサイフグのヒレ。
YAMA’Sメカニック、なんとフグまでさばきます(無免許)
しかも刺身で食べました(良い子は真似しないでね)
こちらはわが『あだ波団』団長から一年前にいただいた骨酒用のカジカ!
おそらくオニカサゴのヒレもここに並ぶ予定です・・・
肝心の料理はこの通り、やっぱ鍋は美味いよね!
ヒラメはもちろん刺身でも食べましたが、アラを煮込んで煮こごりを作りました。
しばらく朝飯は納豆の変わりにこれをかけて食べましょう!
あと忘れちゃならないのは、この手の魚は味は肝が美味い事!
卵や胃袋も美味しくいただけます。
今回は鍋に入れちゃいました!捨てるとこ無いね!
今回の〆はラーメンでした。
見て見てこの湯気、超美味い!
それでも物足りないので、即興で作ったヒラメ納豆!
いやあ、ご飯が何杯も入りますわ。
ごちそうさまでした!
2011 年 2 月 24 日 12:01 AM|
カテゴリー:料理,海とか山とか,酒|
コメント&TB (2)
この週末は白浜にて自動車整備振興会木更津支部の新年会・・・
開催時間は6時から・・・
わざわざ新年会だけのために外房まで行くわけにはいきません・・・
というわけで、みんなを誘って釣りに来ちゃいました!
鴨川の太海から出船、ヒラメ狙いです。
釣果はのちほど・・・
午前便でしたので、肝心の新年会まで時間が空きました。
他のみんなは木更津に帰ってしまうので、たまには一人で海岸線を散策。
ここは我が「あだ波団」団長の特別キャンプ場!
そろそろキャンプの季節ががはじまります。
週末の度にここでキャンプファイヤーが揺らぎます。
キャンプ場(本当はキャンプ場ではありません)から海を望みます。
寒いけど潜りたくなるね!
ところ変わって、ここからは野島崎の灯台が見えます。
たまには昼間からビールもいいね!
ここが新年会会場。
そとそろ時間なのでチェックイン。
とりあえず酔いざましのお茶でも飲みましょう。
おっとどこかで見た銘柄、こんな所にも外国の資本が流れ込んでます!
釣果はのちほど・・・
2011 年 2 月 23 日 10:52 PM|
カテゴリー:海とか山とか,酒|
コメント&TB (0)
というわけで雪国にやってきました。
かれこれ6年ぐらいお世話になっている、水上の宿『みちのく』
タイベル交換済みのステップワゴンも一緒です!
私はミスターM氏のアルファードに便乗してきました。
運転ありがとうございました!
千葉の南国育ち?の私たちは雪を見ると当然はしゃぎまくり!
新種の雪だるまを作ったのはランちゃんとスミレちゃん。
モデルはおそらく、みの利亭のシュンちゃん。
みの利亭のHPはこちら→http://minoritei.on.omisenomikata.jp/
スキー場に到着。
楽しすぎて肝心の写真を撮るの忘れてました!
リフトで撮ったこれくらい。指写ってるし・・・
お楽しみはやっぱ酒しかないね。
いつもと一緒のメンバーと会話なんだけど場所が違うと一味違うね!
※肝心の料理の写真も撮り忘れ・・・ここの料理マジで美味い!
二日目はスキーではなく、ワカサギ釣りに挑戦!
赤城高原にやってきました。
穴堀が超~大変でした!
ひたすら穴掘り!
これはオイラ(工事現場カラー)
天気は良かったのですが風が凄いので、こんなテントの中で釣ります。
雰囲気は伝わりましたでしょうか・・・
苦労したのに・・・
坊主・・・
また来ます・・・
釣りはやっぱ海がいいね!
*****************
【後日談】
ワカサギ釣りに使った通称サシという餌(ハエの幼虫ですが)
成虫になるのを見届けようと持ち帰り
半数ぐらいサナギになったと喜んでいたら
奥さんに見つかり捨てられました!
2011 年 2 月 18 日 11:37 PM|
カテゴリー:海とか山とか|
コメント&TB (2)
« 前のページ
次のページ »