千葉県-君津
提供:釣り情報フィッシングラボ



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雪国より愛をこめて

というわけで雪国にやってきました。

かれこれ6年ぐらいお世話になっている、水上の宿『みちのく』

タイベル交換済みのステップワゴンも一緒です!

 私はミスターM氏のアルファードに便乗してきました。

運転ありがとうございました!

千葉の南国育ち?の私たちは雪を見ると当然はしゃぎまくり!

新種の雪だるまを作ったのはランちゃんとスミレちゃん。

モデルはおそらく、みの利亭のシュンちゃん。

みの利亭のHPはこちら→http://minoritei.on.omisenomikata.jp/

スキー場に到着。

楽しすぎて肝心の写真を撮るの忘れてました!

リフトで撮ったこれくらい。指写ってるし・・・

 お楽しみはやっぱ酒しかないね。

いつもと一緒のメンバーと会話なんだけど場所が違うと一味違うね!

※肝心の料理の写真も撮り忘れ・・・ここの料理マジで美味い!

二日目はスキーではなく、ワカサギ釣りに挑戦!

赤城高原にやってきました。

穴堀が超~大変でした!

ひたすら穴掘り!

これはオイラ(工事現場カラー)

天気は良かったのですが風が凄いので、こんなテントの中で釣ります。

雰囲気は伝わりましたでしょうか・・・

 苦労したのに・・・

坊主・・・

また来ます・・・

釣りはやっぱ海がいいね!

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【後日談】

ワカサギ釣りに使った通称サシという餌(ハエの幼虫ですが)

成虫になるのを見届けようと持ち帰り

半数ぐらいサナギになったと喜んでいたら

奥さんに見つかり捨てられました!


酒の肴のお話

只今、〆鯖作ってます。

毎回、魚が新鮮なので美味いのですが、塩加減、酢加減がいまひとつ。

塩を降る時間と酢で〆る時間を仲間たちに聞いても皆違うので、早速ネットで調べると・・・

「シメサバ レシピ」等で検索

いやー、たくさん出てきますが・・・ほとんどが個人の趣味のページばかり(このページもですが)

ところが、それらが実に面白い!!!!!

皆さまホントによく調べたり勉強してらっしゃる。

文化の中でも「食」に関することは古今東西、老若男女を問わず、いつの時代も興味の対象ですな。

〆鯖ひとつで少し感動してしまいました。

というわけで、肝心の塩加減、今回は一晩降っておきましょう。

毎回違う味を楽しめるのが素人の特権!

今週は寒くなってきたので毎日鍋三昧でした。

これは変わり種鍋、野菜たくさんトマト鍋。

見てのとおり、大根は葉っぱごと、玉葱丸ごと、ニンジン丸ごと、栄養たくさんダシと旨味たっぷり。

お試しあれ!

来週も鍋の予定!